Anno: 2019

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Vi racconto una storia
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Vi racconto una storia

Due piccoli ragazzini ed un amore grande, un bagaglio pieno di sogni da realizzare, solo quello, solo sogni. Non sapevano ancora che esistevano anche gli ostacoli, grandi scogli da superare, tante ingiustizie da subire. Il tempo scorre, i sogni si realizzano ed ora sono una famiglia. Il primo lavoro indipendente, la fierezza della responsabilità che...

Ho abbracciato la mia ansia, ho ritrovato me stessa!
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Ho abbracciato la mia ansia, ho ritrovato me stessa!

Sono sempre stata una persona solare, positiva ma piena di paure, la principale mia  paura era il giudizio degli altri!  Avevo un lavoro gratificante,un rapporto con la mia titolare speciale, mi portava a dare sempre di più, a cercare di soddisfare il più possibile le sue esigenze a dare sempre il massimo sul lavoro…forse troppo!!  In...

Soffice alla melagrana
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Soffice alla melagrana

La melagrana è il frutto del melograno, di antiche origini cinesi, è un frutto ricco di vitamina C quindi ha una forte azione antiossidante, ma sono tante le proprietà attribuite a questo frutto : antitumorali, gastroprotettivo, antibatterico, astringente, idratante e tante altre, un alimento/farmaco per eccellenza praticamente!!!  È  il frutto autunnale più indicato proprio per la...

La frittata di maccheroni
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La frittata di maccheroni

La frittata di pasta è una tipica ricetta napoletana conosciuta anche come frittata di maccheroni , un piatto sostanzioso e davvero squisito,  può essere bianca o rossa, cioè al sugo o senza pomodoro. La si prepara solitamente con la pasta avanzata del giorno prima a cui aggiungere uova, formaggio, pepe pancetta, o con ciò che avete in frigo, ma...

Il risotto con gamberi e pistacchio
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Il risotto con gamberi e pistacchio

Questa è la prima ricetta che pubblico, una delle più apprezzate anche nel nostro ristorante, diciamo che come prima ricetta è abbastanza impegnativa ma sicuramente se la metterete in atto resterete entusiaste del risultato, iniziamo subito con gli ingredienti Difficoltà: media Ingredienti per quattro persone : 450 gr di Gamberi rossi 320 gr di riso Carnaroli...

Benvenuta adolescenza
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Benvenuta adolescenza

Dai 12 ai 15 anni … lo stress aumenta!! Eppure ero convinta che l’età critica era quella delle elementari.La conoscenza della scuola e quindi fare il passaggio dai giochi ai quaderni, dalla spensieratezza delle “macchinine” alla responsabilità dello studio . Gli amici nuovi, orario diverso, e poi studiare tante materie, fare i compiti ed infine...

Passione Shabby Chic
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Passione Shabby Chic

Il ciclone Shabby Chic credo che abbia investito un po’ tutte! Se avete la passione per il recupero, la cura dei dettagli, allora amate come me lo stile Shabby Chic.Io l’ho capito tardi ed ho iniziato qualche annetto fa con il recupero di alcuni mobili, poi il vero amore per questo stile è scoppiato andando...

About me
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About me

Nonostante tutto il sole splenderà ! La vita mi ha sempre dato filo da torcere, ma sono sempre riuscita a destreggiarmi abbastanza bene, qualche volta ha sferrato così forte che credevo di non rialzarmi, invece come sempre “se c’è vita c’è speranza” Sono una mom in blue e moglie di Carmine da più della metà...